Pêche blanche
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Pêche blanche

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Pêche de la Drôme.

Poids d'une pêche : environ 150g

 

Un fruit d'été  qe l'on adore quand sa chair  est juteuse et parfumée.

Conservez le à température ambiante pour qu'il atteigne sa pleine maturité (car le froid atténue sa saveur)


Recette : à croquer, en tarte, en crumble, en clafoutis, en compôte ou en confiture...elle aime être associée à de la framboise et de la glace pour la traditionnelle recette de la pêche melba.

  • Origine : France
  • Calibre : A
  • Catégorie : I