Haricot
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Haricot Coco / Vert

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Harciot ramassés à la main sur la production de la famille BILLARD.

La variété (haricot vert ou coco plat) dépend de la production 

Les haricots se cuisinent, plongés dans de l'eau bouillante salée.

Ajoutez une noix de beurre ou quelques cuillères de crème fraiche une fois égouttés.

Cuit à la vapeur cusinez le dans la traditionelle salade Niçoise par exemple !

 

 

  • Local : oui
  • Producteur : EARL Billard